" Feriţi-vă sa aveţi dreptate prea repede, prea devreme - ca să aveţi la ce visa. " (Nichita Stănescu)

Ediţia tipărită apare la Târgu-Mureş sub egida onorifică a filialei locale a Uniunii Scriitorilor din Romania.
mai 2017, Anul VIII, nr. 5 (86)

Strugurii și vinurile magice de la Jidvei

Cele douăsprezece iscoade ale lui Moise, trimise în hotarele Țării Canaanului după traversarea deșertului Paran, s-au întors în tabără nu doar cu o bogată povară de rodii și smochine, ci și cu ciorchini uriași de struguri – semn al belșugului din Țara Făgăduinței...

Chiar dacă dealurile lutoase ale Târnavelor nu sunt tot atât de roditoare ca ținuturile biblice, ca unul care am hălăduit, în urmă cu mai mulți ani, printre șirurile de vițe de vie împovărate de rod, frumos rânduite, din podgoriile Jidveiului, pot să depun mărturie că aromele, limpezimea și dulceața boabelor de struguri, se regăsesc, toate, cu întreaga lor încărcătură magică, în licorile tescuite și distilate din vale, cepuite și pecetluite în butoaiele din pivnițele răcoroase sau în firidele tainice dintre zidurile înalte și groase ale Cetății de Baltă, unde se dospește șampania și vinurile spumante. Dar „arsenalul" licorilor nu ar fi complet dacă nu aș aminti măcar în treacăt de vestitul vinars de Jidvei – un coniac cu un gust aparte, marcă autohtonă, cu calități aflate dincolo de orice tăgadă!

Eheei, dar despre licorile de Jidvei nu e destul doar să caligrafiezi!... 

Punctaj: 5.0 - 1 voturi.

Parteneri * Publicitate * Parteneri * Publicitate * Parteneri * Publicitate * Parteneri